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En haut des pistes de Kronplatz, avec une vue à couper le souffle, l'AlpINN offre une expérience unique. Créé par le chef étoilé Norbert Niederkofler avec pour moto « cook the mountain », toutes les saveurs des Dolomites convergent dans nos assiettes : une farandole de truite préparée de trois façons, un tartare de bœuf des montagnes, un risotto d’orge à la courge et aux noix. Un enchantement !- adresse : Kronplatz, Dolomites, Italie
- tel : +39 0474 431072
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