Hôtel à Santorin
Istoria
Sable noir La plage de Perivolos est une curiosité géologique avec son sable volcanique noir à perte de vue. Loin de la caldeira, de l'autre côté du volcan, l'Istoria offre raffinement et calme pour profiter de Santorin autrement.
Esprit boutique Pensées dans leurs moindres détails, les 12 suites et chambres de l'Istoria, sont l'une des premières expressions de l'esprit boutique en Grèce. Inspiré par la force du lieu et l'histoire du bâtiment, le designer d'intérieur Stamos Hondrodimos a imaginé l'identité si particulière de l'hôtel. Hôtel destination, l'Istoria est le premier opus d'un cycle de trois hôtels - avec le Parilīo et le Cosme à Paros - qu'il a réalisé pour Kalia et Antonis.
Passé équestre À la place de l'Istoria se tenaient 5 étables où les anciens propriétaires gardaient les chevaux. Point de départ créatif de la restauration du bâtiment, partout on trouve des clins d'œil à l'univers équestre et de la sellerie.
Santorin autrement
Posé sur l’immense plage de sable noir de Perivolos, l’Istoria - ouvert en 2018 - est l'un des premiers boutique-hôtels design de Grèce. Installé dans d'anciennes écuries, l'hôtel propose de vivre Santorin en tournant le dos à la mythique caldeira. On est marqué par l’atmosphère sobre et élégante qui émane du lieu, tout comme par la noblesse des matériaux utilisés : cuirs, métal et bois qui rappellent le passé équestre du bâtiment. Les couleurs feutrées, les lignes structurées et épurées confèrent aux douze suites chic et authenticité. Véritable une invitation à la baignade, la piscine de pierre noire hypnotise. Face à l'hôtel, quelques pas suffisent pour dépasser la plage privée et rejoindre la mer.
Autour de l'hôtel
Où manger
To Psaraki • L’air de rien, To Psaraki est la meilleure taverne de poisson de Santorin. On s’y régale d’un ceviche de bar, d’un carpaccio de thon, ou encore de poutargue de Messolongi. En savoir plus
Mr. E • Mr. E est le restaurant de l'hôtel Istoria, il propose une cuisine grecque et méditérannéenne avec un zeste de modernité. En savoir plus
Balade à cheval
Efippos • Une balade à cheval au soleil couchant sur la magnifique plage aux falaises ocre de Vlychada.
t. +30 697 46 14 300
